PNR – la Marque Valeurs Parc accessible aux restaurants médocains
La marque nationale Valeurs Parc naturel régional, délivrée en local par le Parc naturel régional Médoc, vient valoriser les établissements médocains qui proposent une cuisine maison à base de produits locaux.
L'établissement “Chai Paupiette”, à Gaillan-en-Médoc, devient le premier restaurant marqué du territoire.
L'établissement “Chai Paupiette”, à Gaillan-en-Médoc, devient le premier restaurant marqué du territoire.
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Des restaurants qui portent les valeurs du Parc
À travers sa marque, le Parc naturel régional Médoc souhaite valoriser :
- les restaurants ouverts une grande partie de l’année
- les restaurants proposant un menu fait maison, à base de produits valorisant les producteurs locaux
- les restaurants incluant des vins médocains à sa carte.
Vous êtes restaurateur ? |
| Les restaurateurs sensibles au développement durable et qui souhaitent intégrer un réseau d’acteurs qui partagent leurs expériences tout en étant valorisés à travers la Marque peuvent candidater.
Ceux qui ne répondent pas encore aux critères d’attribution peuvent s’inscrire dans une démarche d’amélioration et être accompagnés par le Parc dans l’objectif d’obtenir la Marque.
CONTACT Charlotte Pifaudat, chargée de mission Marque Valeurs Parc c.pifaudat@pnr-medoc.fr | 06 31 18 99 60 |
